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Artículos de '2017' 'enero'

¿Por qué Business Intelligence genera valor en restauración?
Business Intelligence es una herramienta clave para generar una buena experiencia a nuestros comensales y asegurar el éxito de nuestro restaurante. Tareas como el análisis de menú, los costes de producto y la gestión de proveedores son necesarias diariamente y ya no se basarán en la intuición sino en el conocimiento.